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콜롬비아 엘칸토 핑크버번 허니롤로 

콜롬비아 엘 엔칸토 핑크버번 허니룰로 요약정보 및 구매

Colombia Elcanto Pink bourbon Honey Lulo

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제조사 The 좋은날
원산지 콜롬비아
판매가격 27,000원
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Colombia Elcanto Pink bourbon Honey Lulo

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콜롬비아 엘 엔칸토 핑크 버번 허니 룰로

El Encanto pink Bourbon Honey Lulo


El encanto 농장에서는 잘 익은 체리를 선별하여, 수작업으로 불순물과 손상되 체리를

분류합니다. 펄프가 있는 상태에서 룰로를 첨가하여 플라스틱 탱크에서 72시간 동안

혐기성 발효를 진행합니다. 이후 Raised bed에서 천천히 건조합니다.

농장주 : Felipe arcila

농장명 : El Encanto

생산지역: El encanto, Pijao,Quindio

재배고도 : 1,700m~1,900m

가공방식 :Honey Lulo

커핑 노트 : 포도, 열대과일, 리치, 화이트 와인, 오렌지, 다크체리, 호두, 다크초콜릿

로스팅 포인트 : 미디움 라이트



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